[KỸ THUẬT] Phân bón cho rau họ cải XANH LÁ, MẬP CỌNG

Rau họ cải như cải bắp, cải thìa, cải chíp, cải bẹ, cải ngọt… là nhóm rau phổ biến được trồng nhiều trong vụ đông ở khắp các vùng miền. Đây là loại rau mang lại giá trị kinh tế cao, dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn, nhưng để đạt năng suất và chất lượng tốt, bà con cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng và lượng phân bón cho rau họ cải.

Rau họ cải là những rau nào? 

Rau họ cải là nhóm cây trồng phổ biến và có giá trị kinh tế cao trong vụ đông ở miền Bắc, miền Trung và một số tỉnh miền Nam. Các giống rau quen thuộc như cải thìa, cải bắp, cải chíp, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải thảo… đều mang lại thu nhập ổn định cho bà con nông dân.

Tuy nhiên, để có được vụ rau năng suất, chất lượng cao, bón phân đúng kỹ thuật và đủ dinh dưỡng là yếu tố quyết định. Rau họ cải có thời gian sinh trưởng ngắn, hấp thu dinh dưỡng mạnh, đặc biệt ở giai đoạn phát triển thân lá. Nếu bón phân không hợp lý, cây dễ còi cọc, lá vàng, năng suất thấp.

Do đó, việc hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng và cách bón phân cho rau họ cải giúp bà con tiết kiệm chi phí, tăng năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm – đặc biệt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt của vụ đông.

Nhu cầu dinh dưỡng của rau họ cải và những khó khăn thường gặp

Rau họ cải là nhóm cây ưa dinh dưỡng, nhất là đạm và kali, nhưng cũng cần đủ lân và các nguyên tố vi lượng để cây sinh trưởng cân đối.

• Đạm (N): giúp cây phát triển thân, lá xanh và mập.
• Lân (P): kích thích rễ phát triển, giúp cây hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
• Kali (K): tăng độ dày của lá, giúp rau tươi lâu, giòn và ngon hơn.
• Vi lượng (Bo, Zn, Cu): giúp cây xanh bền, giảm vàng lá, thối nhũn, tăng khả năng chống chịu thời tiết lạnh.

Vào vụ đông, khi thời tiết lạnh và ẩm, rễ rau cải yếu, khả năng hút phân giảm, khiến cây dễ vàng lá, còi cọc hoặc chậm cuốn bắp. Bón phân gốc nhiều mà cây vẫn kém phát triển là tình trạng phổ biến.

Giải pháp tối ưu là kết hợp bón gốc hợp lý và bổ sung phân bón lá hữu cơ sinh học giúp cây hấp thu nhanh, phục hồi mạnh, duy trì màu xanh bóng và năng suất ổn định.

Lượng phân bón cho rau họ cải qua từng giai đoạn 

Để cây phát triển khỏe và đạt năng suất cao, bà con nên áp dụng quy trình bón phân tổng hợp theo từng giai đoạn như sau:

Bón lót (trước khi trồng)

Mục tiêu: tạo nền dinh dưỡng ban đầu, giúp rễ bén nhanh, cây khỏe.

• Phân chuồng hoai mục: 800–1000 kg/sào (hoặc 20–25 tấn/ha).
• Vôi bột: 30–40 kg/sào để khử chua, diệt mầm bệnh trong đất.
• Phân lân super hoặc DAP: 20–25 kg/sào.
• Trộn đều vào đất trước khi trồng 5–7 ngày để phân hoai và tan đều.

Bón thúc lần 1 (sau trồng 7–10 ngày)

Mục tiêu: giúp cây hồi phục, bật chồi nhanh.

• Đạm urê: 2–3 kg/sào.
• Kali: 1–1,5 kg/sào.
• Lân: 2 kg/sào.
• Kết hợp phun phân bón lá hữu cơ sinh học để kích rễ, giúp cây bén nhanh và phát triển đồng đều.

Bón thúc lần 2 (sau trồng 20–25 ngày)

Mục tiêu: giai đoạn phát triển mạnh thân lá hoặc cuốn bắp.

• Đạm: 3–4 kg/sào.
• Kali: 2–3 kg/sào.
• Trộn với 200–300 kg phân chuồng hoai hoặc phân hữu cơ vi sinh.
• Phun thêm phân bón lá chứa vi lượng Bo, Zn, Cu giúp lá dày, màu xanh đậm, bắp chắc.

Bón thúc lần 3 (trước thu hoạch 10–15 ngày)

Mục tiêu: duy trì độ xanh bóng, tăng năng suất và chất lượng rau.

• Đạm + Kali: 1:1, khoảng 2–3 kg/sào.
• Hạn chế bón phân hóa học đậm đặc để đảm bảo rau an toàn khi thu hoạch.
• Tăng cường phun phân bón lá hữu cơ để rau mướt lá, giữ độ giòn, tươi lâu.

Lưu ý:

• Nên tưới nước đủ ẩm trước và sau khi bón phân.
• Tránh bón sát gốc dễ làm cháy rễ.
• Bón phân vào sáng sớm hoặc chiều mát.
• Kết hợp bón lá xen kẽ giúp cây phục hồi nhanh trong điều kiện lạnh.

Top One – Phân bón lá hữu cơ chuyên dụng cho rau 

Sau khi áp dụng đúng lượng phân gốc, bà con nên bổ sung phân bón lá Top One để tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng, đặc biệt trong giai đoạn thời tiết lạnh, khi rễ hoạt động yếu.

Thành phần phân bón lá TOP ONE 

• NPK: 20 – 18 – 5 – tỷ lệ cân đối cho rau ăn lá.
• Chất hữu cơ: 20% – giúp cải tạo đất, tăng độ mùn và giữ ẩm tốt.
• Khoáng vi lượng Bo, Đồng, Kẽm: kích thích quang hợp, giúp lá xanh bền, dày và bóng.

Công dụng thực tế trên đồng ruộng

• Bật chồi mạnh, rễ khỏe: giúp cây bén nhanh, phục hồi tốt sau trồng.
• Ngọn mập, lá dày, xanh mướt: rau tươi lâu, nâng cao giá bán.
• Giảm sâu bệnh, chịu lạnh tốt: nhờ bổ sung vi lượng và khoáng hữu cơ.
• Tăng năng suất rõ rệt: trung bình 10–20% so với không sử dụng phân lá.
• An toàn tuyệt đối: phù hợp mô hình rau an toàn – VietGAP – hữu cơ.

Cách sử dụng Top One hiệu quả

• Pha 1 chai 500ml với 500–600 lít nước sạch.
• Phun đều lên lá và thân, tưới thêm quanh gốc để rễ hấp thu tốt.
• Phun định kỳ 7–10 ngày/lần, đặc biệt ở giai đoạn sinh trưởng mạnh.
• Nên phun vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh mưa hoặc nắng gắt.

Ưu đãi hấp dẫn – Tri ân bà con nông dân 

Nhằm khích lệ bà con sản xuất vụ đông đạt năng suất cao, Bio Việt Nam triển khai chương trình “Mua Top One – nhận quà như ý”:

• Mua 3 tặng 1
• Mua 5 tặng 2
  Chương trình áp dụng toàn quốc, với số lượng quà tặng có hạn.

Bà con có thể liên hệ trực tiếp Bio Việt Nam để được hướng dẫn kỹ thuật và nhận ưu đãi sớm nhất. Hotline: 087 633 8197

Rau họ cải là nhóm cây trồng dễ chăm nhưng “khó đạt năng suất cao” nếu bón phân sai cách. Muốn cây khỏe, lá xanh, bắp chắc, bà con cần kết hợp phân bón cho rau họ cải hợp lý giữa phân bón gốc – phân hữu cơ – và phân bón lá sinh học. Chúc bà con có vụ rau thắng lợi.